2023年12月水果市场供需及价格走势预测分析水果价格小幅上涨

2023年12月水果市场供需及价格走势预测分析水果价格小幅上涨

　　 12月份应季水果讯：2023年12月，水果价格小幅上涨。后期水果市场以苹果、柑橘、梨、香蕉等大宗品种为主，草莓、大樱桃、榴莲等特色水果和高价值水果为辅，总量充足，品种多样。春节前市场备货需求加大，预计水果价格整体小幅上涨。

　　 12月份水果市场供给以苹果、梨、柑橘、香蕉等为主，受节假日消费拉动，价格环比小幅上涨。12月份，农业农村部重点监测的6种水果批发均价每公斤7.11元，环比上涨3.9%，环比涨幅较上月收窄0.4个百分点，同比上涨2.9%。其中，富士苹果、菠萝环比分别下跌1.6%、1.3%；西瓜、鸭梨、巨峰葡萄环比分别上涨29.7%、5.5%、1.6%；香蕉环比基本持平。香蕉、鸭梨、巨峰葡萄同比分别下跌5.6%、2.5%、1.2%；西瓜、菠萝同比分别上涨23.7%、10.4%；富士苹果同比基本持平。柑橘批发均价每公斤7.26元，环比跌3.2%，同比跌12.7%，由于夏秋和初冬高温天气较多，日照充足，今年柑橘整体丰产，进入12月份，赣南脐橙因多雨推迟采摘，春见等晚熟品种提前上市，不同品种“撞期”上市，短期内供给显著增加，价格同比显著偏低。

　　 据海关统计，11月份我国水果进口量.万吨，环比减13.2%，同比增3.5%；进口额8.28亿美元，环比减30.8%，同比减3.0%。水果出口量.25万吨，环比增24.0%，同比增30.9%；出口额8.亿美元，环比增21.7%，同比增16.7%。1-11月累计，我国水果进口量9.27万吨，同比增.9%，进口额1.亿美元，同比增.2%；出口量0.万吨，同比增1.1倍，出口额.亿美元，同比增.3%。

　　 1-11月我国累计出口梨.13万吨，出口额4.亿美元，较去年同期分别增长5.8%和6.3%。1-11月我国累计进口榴莲1.万吨，进口额.7亿美元，较去年同期分别增长.4%和.2%。据海关数据统计，2020-2022年，我国平均每年进口.11万吨榴莲，绝大多数来自泰国。2023年11月17日，“中老泰”全铁快速货运列车实现双向对开，利好泰国榴莲进口。

　　 后期水果市场以苹果、柑橘、梨、香蕉等大宗品种为主，草莓、大樱桃、榴莲等特色水果和高价位水果为辅，总量充足，品种多样。受春节备货需求拉动，预计多数果品价格呈小幅上涨趋势。分品种看，西瓜、葡萄等供应量持续减少，推动价格上涨。苹果、梨春节前受客商备货需求拉动，预计价格稳中略涨。部分果品因供给显著加大，上涨动力不足。中晚熟柑橘上市量持续增加，春见、沃柑等品种供给增多，预计短期内价格小幅下降，春节前价格止跌回升。草莓随着上市量加大，价格预计稳中略降。

　　 更多资料请参考中商产业研究院发布的中国水果市场前景及投资机会研究报告，同时中商产业研究院还提业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等服务。