水果小知识（开水果超市需要什么手续）

水果小知识（开水果超市需要什么手续）

　　 苹果，应该算是我们平时生活中最常吃的水果之一吧，属于蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果原产欧洲中部、东南部，中和中国的新疆。苹果在中国已经有两千多年的栽培历史，现在中国更是苹果的生产大国，产量占苹果总产量的%。

　　 苹果一直比较受大众的青睐，在中国是一种接受程度较高的水果，也是人们日常生活中经常吃的水果。中国有句老话叫做“一天一苹果，医生远离我”，由此可见苹果的营养价值在人们心中的地位，研究发现，多吃苹果可以降低体内的胆固醇，缓解便秘，降血压，补脑养血，舒缓情绪，增强肺部功能等。苹果受欢迎的原因不仅仅在于它的使用价值，还在于它的人文价值，道教把苹果视为仙果，它也是北欧神话中的青春之果，是希腊神话中的爱情之果。因为苹果的“苹”字和“平”同音，所以在中国吃苹果也有解作“平平安安”的说法。也开始流行圣诞节前夜-k22平安夜吃苹果的行为，需明确此举源于中国，外国并无此传统。

　　 苹果曾经在人们心中一直是一种平价水果，绝大多数国人能够消费得起的接地气的水果，但是不知从什么时候起，苹果价格猛涨，从接地气的水果变成了飞上枝头的“凤凰”，每次去市场看见苹果的价格时，令许多爱苹果的人望而却步，一个苹果5-6块钱是很正常的事儿，甚至有一些品种一个十几块钱，如此昂贵的价格令许多人直呼要戒苹果。

　　 为何以往5-6元钱一斤的苹果今年猛涨到12元左右，一来是今年中国苹果大省的陕西洛川遭遇年不遇的霜冻，苹果减产40%，二来是由于苹果产量下降，期货交易市场推高价格，这几个月，苹果期货几乎被一些投资者称作“金果”。现货的短缺，期货市场的创富故事，推动更多资金涌入苹果期货市场，部分水果经销商看到价格节节攀升，进行囤积，甚至高位建仓，资金的注入一定程度推升了市场价格看涨的预期。

　　 苹果是人们日常生活中很重要的水果，如果价格一直上涨，则会对人们的生活造成很大的影响，而想要稳定苹果价格首先需要有足够的产量供应，这是靠天吃饭的事情，人力很难控制，但是作为农业生产者，我们能做的就是尽力培育抗性品种，优化种植模式，将损失降到k22。