泡桑葚酒煮粥、泡水…小满时节桑葚受欢迎

泡桑葚酒煮粥、泡水…小满时节桑葚受欢迎

　　小满时节，桑葚已成为水果界的“新宠”。连日来，哪些水果能泡酒家农贸市场和水果店看到，桑葚都摆放在了显眼位置。“这几天的桑葚销量特别好，每斤12元的价格，平均一天能卖斤，很多市民一周之内反复买了多次，都处成了熟面孔。”在山塘街经营一家水果店的店主孙小伟说，/p>

　　 “小时候，院子里有棵桑树，孩子们会爬到树上摘桑葚果。”那时桑椹是清塘新村居民刘迪记忆里吃的鲜果。现在她已是资深果酒爱好者，“买了10斤泡酒，现在正是泡桑葚酒的时间，如果错过了就要再等一年。”“用来煮粥，最适合胃口不好的时候开胃；晒成桑葚干，配枸杞，每天泡水喝，有补益肝肾的作用；也可以酿桑葚酒，原理和自家酿葡萄酒是一样的。”。