走进青岛莱西马连庄果蔬批发市场看甜瓜收购的热闹场景
走进青岛莱西马连庄果蔬批发市场看甜瓜收购的热闹场景
五一过后,胶东半岛的大棚甜瓜进入上市高峰期。提到胶东的甜瓜,有一个地方就不得不提,它就是青岛莱西市的马连庄镇。这里的甜瓜种植规模很大,其产品不仅供应胶东各地,还发送到北京、上海等国内大中城市,是名副其实的甜瓜小镇。每到甜瓜收获季,当地就相当热闹,下面这组图片就带大家走进马连庄果蔬批发市场,感受一下甜瓜收购的热闹场景。
马连庄果蔬批发市场位于岚桑村的东面,307省道沿线省道也不远,东西南北的交通都很便利,每天来这里拉送甜瓜的车辆相当多。近距离以青岛和烟台号牌居多,而两者市区里的水果摊,甜瓜上的标签一般也都写着是“马连庄”。
说起来,胶东半岛的水果收购模式大同小异。没见过甜瓜收购的朋友,可以想象一下苹果和大樱桃的收购场景。基本模式都是,收购商在市场里支摊,果农将自家的产品送过去,双方根据品相和大小商议收购价格。然后称重卸果,进行选果包装。等包装好之后,再经过相应的物流方式,发往或远或近的城市,通过销售渠道,进入终端消费者的视线。
听当地农民介绍,正常年份,一亩大棚的甜瓜产量在五六千斤左右。在路边摆摊散卖虽然价格相对高一些,但走量很慢。因此,到了上市的高峰期,大多数农民都是通过批发市场售卖。如图所示,这样一竹筐的甜瓜,重量在一百五六十斤左右,三筐就接近五百斤,农民们一般摘够了三筐的量就送到批发市场。今年受气候等因素的影响,甜瓜的收购价比往年较低一些,每斤大约在3.5元-4元之间。
选果是一个耐心活,也是个技术活(大姨妈不能吃的水果)。对于进入不同渠道销售的甜瓜,包装的要求也不同。有的用袋子,有的用纸箱,有的用塑料箱,还有的需要青岛大型水果批发市场套保护。按照当地方言,挑选瓜的过程,叫做“拾瓜”。
这几张图片中的甜瓜,青岛大型水果批发市场套、贴上标志的产品,看着就比较“高大上”一些。听老板介绍,它们将发往北京新发地市场。如此精挑细选的甜瓜,到了外地的大城市之后,想必也算是档次较高的水果了吧。
马连庄的甜瓜收获会持续比较长的一段时间,有机会从这里路过的朋友,不妨可以到市场里感受一下这种甜瓜集中上市的热闹气氛。
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