盘点水果中的维生素C之王（例假吃水果）

盘点水果中的维生素C之王（例假吃水果）

　　 众所周知，猕猴桃是维生素C含量的水果之一。但你知道吗，吃一个猕猴桃就能满足人体一天对维生素C的需要。

　　 《含vc高的水果有哪些》中的数据显示，100克猕猴桃中的维生素C含量为毫克，而一个中等大小的猕猴桃重量约为1克。中国营养学会推荐，成年人每天摄入维生素C的量为100毫克。如此看来，每天吃一个猕猴桃，就不用担心自己维C摄入不足了。此外，猕猴桃中的维生素K也很丰富，它不但与凝血功能有关，还有益骨骼健康。跟菠萝和木瓜一样，猕猴桃中也有蛋白酶。有研究证实，猕猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多种常见蛋白质。因此，吃多了大鱼大肉时，不妨吃个猕猴桃来帮助消化。