野生果树妙用

野生果树妙用

　　 秋天，各种各样的水果相继新鲜上市，让人饱足了口福。不过多数人是“只识其果、未见其树”，对果树价值的认识也停留在果肉的食用阶段。

　　 在武汉植物园，野生果树资源圃占地面积5.1公顷，收集、保育了包括蔷薇科、桑科、柿科、芸香科、胡桃科等20余科的野生林果类物种2余种，在这里你可以见到大多数果树的“庐山真面目”。但是，因为目前不是百花开放的盛装季节，这些野生果树可谓“其貌不扬”，除了板栗、柿子、枇杷等为人熟知和喜爱的果树，还有很多野生果树果实因口感不佳等原因不被人接受。植物园之所以要费人力、物力收集它们，看重的就是它们丰富的用途。

　　 有些野生果树还有着很高的经济和商业价值。比如，柘树是在我国有着“南檀北柘”之称的名贵树种，柘木是制弓的良材，它的心材更是雕刻制作工艺品和家具的上乘材料。石灰花楸树姿优美，春开白花，秋结红果，适宜于园林栽培观赏，木材可制作高级家具。

　　 所以，可别小瞧了那些在路边沉默而低调的野生果树，它们是大自然赋予我们的珍贵自然遗产。自人类出现以来，野果就是人类赖以生存的主要食物来源之一。随着农业技术的发展，它们中的一部分被驯化为优质水果，比如现在风靡市场的猕猴桃，起初也是其貌不扬的野果。然而大部分野果还默默地隐居于林间抑或是已经被破坏掉，需要我们在开发利用它们的同时，共同保护这些野生的果树资源。据《水果柘》